Лари-бонеты
Практически в каждом продуктовом магазине можно встретить холодильное оборудование с горизонтальной выкладкой - ларь-бонеты. В них размещают замороженные овощи, мороженное, рыбу, пельмени и друге полуфабрикаты.
Они отличаются от классических ларей по габаритам, а от бонетов — предусмотренной крышкой. Но если углубляться в сравнение более детально, то отличий выявляется гораздо больше.
Ларь-бонета
В этом устройстве совмещенные все положительное моменты, что были в классических бонетах и ларях. Их предназначением является демонстрация, хранение и продажа всех видов замороженных продуктов.
К достоинствам ларь-бонет относят следующее:
- Вместительность - уровень выкладки больше, чем в бонетах. Корзины и решетки служат в качестве подставок под товар, чтобы можно было его максимально красиво выложить на поверхности обзора. А вот излишки товара хранятся на нижних уровнях ларь-бонеты.
- В своей конструкции имеют прозрачные дверки, сквозь них покупатель может видеть весь товар, при этом не требуется постоянно открывать их и запускать теплый воздух внутрь устройства.
- Их можно использовать в разных качествах. Например, как отдельно стоящую конструкцию для продажи мороженого, или выставить с них целый торговый ряд в зависимости от площади магазина и количества товара.