Морозильные лари

Хранить замороженные продукты, полуфабрикаты, биологические препараты, а также некоторые производственные материалы удобно в морозильных ларях. Они подходят для нужд многих торгово-промышленных компаний благодаря особенностям, которые выделяют их среди остальных типов холодильного оборудования.

Главное функциональное предназначение морозильного ларя - это надежно сохранить и доступно продемонстрировать покупателю замороженные продукты, содержащиеся в нем.

Морозильный ларь, по сути, представляет собой промышленную компактную морозильную камеру расположенную горизонтально. Такие морозильные камеры различают низкотемпературные (которые поддерживают температурный режим в диапазоне от -45°С до -10°С) и средне-температурные (поддерживающие температурный режим работы в диапазоне от -10°С до +10°С). Низкотемпературные обеспечивают глубокую заморозку продуктов и поддержание их в таком состоянии довольно длительное время. Средне-температурные морозильные лари, как правило, предназначены исключительно для продукции, не требующей длительного хранения, и используются только торговыми предприятиями.